四季の果物 絶版本 パティシエ
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新品
1,560円 (税込)
商品詳細情報
| 管理番号 | 新品 ：20132932486 | メーカー | 四季の果物 絶版本 パティシエ | 発売日 | 2024-10-20 | 定価 | 1,560円 |
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備考
「四季の果物」
旬の果物のおいしい情報を満載。果物の名前の由来、品種、特徴、栽培法、出回わり時期、輸入物など、食材に関する幅広い知識をはじめ、果物の目利きやカッティング法、栄養・効能情報も掲載。
パティシエの仕事で勉強に使ってました。
今では絶版本になります。
これからパティシエを目指す方、今悩んでる方、レベルアップを目指す方ご活用下さい。
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商品の情報
| カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>趣味・スポーツ・実用 |
|---|---|
| 商品の状態: | やや傷や汚れあり |
四季の果物 絶版本 パティシエ
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